Marinaden her, kan få et hvert stykke kød til at smage himmelsk. Bøf, kylling, nakkekoteletter, you name it :-)
Til 2 store bøffer
3 fed pressede hvidløg
2 spsk ketchup
2 spsk soya
1 spsk sød chili sauce
4 spsk brun farin
Salt og peber
Fremgangsmåde
Bland det hele sammen og smag til.
Mariner derefter kødet, jeg plejer at marinere det i en frysepose, så er du sikker på at det hele bliver godt søbet ind. Lad det trække i mindst en halv time, men gerne et par timer.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar